Helios cambia el etiquetado de su salsa de "mayonesa" a "mahonesa" por su origen menorquín

Qué cambia en el envase y por qué

Helios ha modificado el etiquetado de sus envases de mayonesa para pasar a llamarla "mahonesa", bajo el lema "Nosotros decimos mahonesa porque se originó en Mahón". La compañía vincula el cambio a un estudio sobre el conocimiento del producto y a acciones de comunicación centradas en Menorca.

En su web corporativa, Helios explica que ambas formas —mayonesa y mahonesa— son correctas, pero defiende que la tradición sitúa el nacimiento de la salsa en Mahón, elaborada con huevo, aceite de oliva, zumo de limón y sal.

El estudio que la marca cita como base de la decisión, recogido por El País, arroja un dato que contrasta con la apuesta: el 66% de los encuestados usa "mayonesa" de forma cotidiana, frente a solo el 23% que dice "mahonesa". Una encuesta distinta, atribuida a Excelencias Gourmet y sin metodología detallada, señala que el 77% estaría de acuerdo con que una marca española use la denominación tradicional.

Cuándo llegará a las tiendas

Según Helios, la nueva etiqueta ya está lista en su fábrica de Arroyo de la Encomienda (Valladolid). La compañía calcula que el producto tardará entre uno y dos meses en llegar a los puntos de venta, plazo que atribuye al stock previo todavía en circulación con el etiquetado anterior.